🍗 Mama Mabel Soul Food Kitchen

Une marque chaleureuse & urbaine signée TATOM

Mama Mabel, c’est l’âme du Sud américain, revisitée pour la livraison.
Inspirée de la soul food, cette marque propose une cuisine réconfortante, généreuse et authentique, avec un positionnement street food chic pensé pour plaire aux jeunes urbains comme aux amateurs de comfort food.

🎯 Le concept

Des recettes inspirées des classiques US : mac & cheese, poulet frit, brochettes, rice bowls…
Une identité visuelle forte et attachante, ancrée dans la culture afro-américaine
Un menu simple à exécuter, visuel, parfaitement adapté à la livraison

✅ Pourquoi cette marque fonctionne ?

Atout	Détail
🧑‍🍳 Facile à produire	Produits standards, recettes assemblées rapidement, peu de transformation
📱 Optimisée pour la livraison	Branding fort, fiche Uber Eats & Deliveroo impactante, photos alléchantes
💡 Adaptée à tous les profils	Compatible avec cuisines burgers, grill, wings ou fusion
💸 Rentable & fidélisante	Plats coup de cœur avec bon panier moyen (Mac’n’Chicky, Rice & Brochette, etc.)

🍴 Exemples de plats phares :

Mac’n’Chicky Love – mac & cheese crémeux, crispy chicken, oignons frits
Mama’s Canton Dream – riz sauté façon cantonais, crispy chicken et sauce soja sucrée
Brooklyn Brochette Bowl – brochettes de poulet grillé sur riz épicé
Bacon Bomb Potatoes – pommes de terre rôties, cheddar fondu, bacon croustillant
Soul Wings – ailes de poulet BBQ ou Fire Honey

🔧 Déploiement avec TATOM

✅ Pas de formation express mais un accompagnement pas à pas
✅ On vous fournit les fiches techniques, visuels, et support opérationnel
✅ Assistance continue pour lancer et exploiter la marque efficacement
✅ Aucune logistique ajoutée à votre production actuelle

🔁 Comment ça marche avec TATOM ?

Sélection : Vous choisissez Mama Mabel parmi les marques disponibles
Installation : On vous livre les fiches recettes et visuels prêts à l’emploi
Connexion : On connecte votre cuisine aux pages Uber / Deliveroo Mama Mabel
Exploitation : Vous produisez, vous encaissez une commission sur chaque commande
Suivi : Notre équipe vous accompagne en continu pour booster les performances