Mama Mabel


🍗 Mama Mabel Soul Food Kitchen

Une marque chaleureuse & urbaine signée TATOM

Mama Mabel, c’est l’âme du Sud américain, revisitée pour la livraison.
Inspirée de la soul food, cette marque propose une cuisine réconfortante, généreuse et authentique, avec un positionnement street food chic pensé pour plaire aux jeunes urbains comme aux amateurs de comfort food.

🎯 Le concept

  • Des recettes inspirées des classiques US : mac & cheese, poulet frit, brochettes, rice bowls…

  • Une identité visuelle forte et attachante, ancrée dans la culture afro-américaine

  • Un menu simple à exécuter, visuel, parfaitement adapté à la livraison

✅ Pourquoi cette marque fonctionne ?

Atout Détail
🧑‍🍳 Facile à produire Produits standards, recettes assemblées rapidement, peu de transformation
📱 Optimisée pour la livraison Branding fort, fiche Uber Eats & Deliveroo impactante, photos alléchantes
💡 Adaptée à tous les profils Compatible avec cuisines burgers, grill, wings ou fusion
💸 Rentable & fidélisante Plats coup de cœur avec bon panier moyen (Mac’n’Chicky, Rice & Brochette, etc.)

🍴 Exemples de plats phares :

  • Mac’n’Chicky Love – mac & cheese crémeux, crispy chicken, oignons frits

  • Mama’s Canton Dream – riz sauté façon cantonais, crispy chicken et sauce soja sucrée

  • Brooklyn Brochette Bowl – brochettes de poulet grillé sur riz épicé

  • Bacon Bomb Potatoes – pommes de terre rôties, cheddar fondu, bacon croustillant

  • Soul Wings – ailes de poulet BBQ ou Fire Honey

🔧 Déploiement avec TATOM

  • ✅ Pas de formation express mais un accompagnement pas à pas

  • ✅ On vous fournit les fiches techniques, visuels, et support opérationnel

  • ✅ Assistance continue pour lancer et exploiter la marque efficacement

  • ✅ Aucune logistique ajoutée à votre production actuelle

🔁 Comment ça marche avec TATOM ?

  1. Sélection : Vous choisissez Mama Mabel parmi les marques disponibles

  2. Installation : On vous livre les fiches recettes et visuels prêts à l’emploi

  3. Connexion : On connecte votre cuisine aux pages Uber / Deliveroo Mama Mabel

  4. Exploitation : Vous produisez, vous encaissez une commission sur chaque commande

  5. Suivi : Notre équipe vous accompagne en continu pour booster les performances


Mama Mabel